Notre Carte d'hiver

Le soir

 

Découvrez la carte du Saint Jo’. Nos plats sont préparés dans notre cuisine, à partir de produits de qualité issus en priorité de fournisseurs locaux.
N’hésitez pas à nous consulter pour connaître la suggestion du jour.
Prix nets TTC – Service compris

 

Favorites

Nos spécialités //

1

La Fondue Saint Jo’ 21.90€

à la Bière des Cimes d’Aix-les-Bains – 2 pers. mini

Bauges cheese fondue – Green salad – min. 2 pers.

fondue savoyarde
raclette savoyarde

2

La vraie Raclette de SAVOIE à l’ancienne 24€

Fromage IGP SAVOIE, pommes de terre, assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, salade verte – 2 pers. mini.

Local raclette cheese, potatoes, assortment of cold cuts, green salad – min. 2 pers.

3

La planche gourmande de charcuterie artisanale de Savoie 15.50€

Assortment  of cold cuts

planhe de charcuterie savoyarde

LE COIN DES VÉGÉTARIENS – vegetarian dishes

LE VEG’BURGER   18,90 €

Pain spécial, galette végétarienne, méli-mélo de légumes, reblochon fermier – Frites fraîches – Salade verte
Special bread, cereal pancake, vegetables, reblochon – Fresh French fries – Green salad

LES RAVIOLES du DAUPHINE aux LEGUMES – Salade verte    18,90 €
Cheese ravioli with vegetables

LES RAVIOLES DU DAUPHINE aux TOMATES CONFITES et PESTO BASILIQUE – Salade verte 18,90 €
Cheese ravioli with wild garlic and homemade caramelized tomatoes

LES RAVIOLES DU DAUPHINE aux CEPES ENTIERS – Salade verte      19,90 €
Cheese ravioli with ceps – Green salad

LES RAVIOLES DU DAUPHINE aux MORILLES ENTIERES – Salade verte        21,90 €
Cheese ravioli with morels – Green salad

LE COIN DES CARNIVORES – meat dishes

NOTRE PIECE DE VIANDE RACEE (voir ardoise)

LE BURGER D’ICI 18,90 €        

Pain spécial, steak hâché Charolais, reblochon fermier, tomates, oignons confits,
oignons rouges, cornichons – Frites fraîches – Salade verte
Special bread, minced Charolais beef, Savoie cheese, tomatoes, fresh onions, caramelized onions, pickles Fresh French fries, green salad

LE BIG BURGER D’ICI (double steak hâché)   24,90 €

LE BURGER COCOTTE  18,90 €

Pain spécial, émincé de filet de poulet, reblochon fermier, tomates, oignons rouges, oignons confits, cornichons, sauce curry maison – Frites fraîches – Salade verte

Special bread, chicken fillet, reblochon (Savoie cheese), tomatoes, fresh onions,
caramelized onions, pickles, homemade curry sauce – Fresh French fries, green salad

LES DIOTS ARTISANAUX DE SAVOIE    18,90 €
cuisinés au vin rouge et oignons confits – Crozets artisanaux du Beaufortin
Savoie sausages cooked with red vine and caramelized onions – Savoie pastas

LE COIN DES ALPES – mountain specialities

LA VERITABLE TARTIFLETTE au reblochon fermier   19,90

Pommes de terre, oignons confits, lardons, reblochon fermier, charcuterie –  Salade verte
Potatoes, caramelized onions, lardons, melted reblochon, cold cuts – Green salad

LA CROZIFLETTE MONTAGNARDE au reblochon fermier  19,90

Crozets artisanaux du Beaufortin, oignons confits, lardons, reblochon fermier, charcuterie  – Salade verte
Savoie pastas, caramelized onions, lardons, melted reblochon, cold cuts – Green salad

LA FONDUE des BAUGES aux 3 fromages – Salade verte (2 pers. mini)  18,90 € pers.
Bauges cheese fondue – Green salad (2 pers. mini)
LA FONDUE ROYALE au PETILLANT DE SAVOIE – Salade verte  (2 pers. mini)   19,90 € pers.
Bauges cheese fondue with morels – Green salad (2 pers. mini)

Spécialité Maison LA FONDUE SAINT JO’ à la Bière des Cimes d’Aix-les-Bains
Salade verte (2 pers. mini)  21,90 € pers.
Bauges cheese fondue – Green salad (2 pers. mini)

      LES FONDUES avec cèpes   + 3 €
LES FONDUES avec morilles     + 4 €

LA VRAIE RACLETTE de SAVOIE à L’ANCIENNE (2 pers. mini)    24 € pers.
Fromage IGP SAVOIE, pommes de terre, assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, salade verte
Local raclette cheese, potatoes, assortment of cold cuts, green salad

LA RACLETTE FUMÉE BREZAIN à L’ANCIENNE  (2 pers. mini)  24 € pers.
Assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, pommes de terre, salade verte

Raclette smoked cheese, potatoes, assortment of cold cuts, green salad

LE  MOELLEUX DE NOS MONTAGNES  24 €
Fromage fondu dans sa boîte, pommes de terre,
assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, salade verte
Melted mountain cheese, potatoes, assortment of cold cuts, green salad

LA REBLOCHONNADE DE CHEZ NOUS   24 €

Un demi reblochon fermier fondu, assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, pommes de terre, salade verte

A half melted reblochon, potatoes, assortment of cold cuts, green salad

LA PLANCHE GOURMANDE DE CHARCUTERIE ARTISANALE de SAVOIE    15,50 €
Assortment  of cold cuts

MENU P’TIT BAUJU – ( Jusqu’à 10 ans ) 10,90€

Nuggets de filet de poulet ou diot ou jambon, avec frites ou légumes ou tartiflette portion enfant avec jambon

Dessert enfant – Sirop à l’eau

Children’s menu (until 10)

Chicken nuggets or Savoie sausage or ham, with French fries or vegetables  or tartiflette with ham
Child dessert – Cordial

Desserts 

Crème brûlée vanille 6,50 €

Crème brûléee vanilla

Crème brûlée flambée au génépi 8,50 €

Crème brûlée with génépi liqueur

Tarte myrtilles 7,10 €

Blueberry tart

Dessert du moment – voir ardoise

Specials today dessert

Café et son shot de génépi   4,50 €
Expresso and shot glass of génépi

Assortiment de 3 fromages 7.50 €
Assortment of Savoie cheese

Horaires d'ouverture

Nous vous donnons rendez-vous en juin pour la saison d'été


Tel: 04.79.28.96.72

greeting_dialog_display=”hide”