Notre Carte d'hiver
Le soir
Découvrez la carte du Saint Jo’. Nos plats sont préparés dans notre cuisine, à partir de produits de qualité issus en priorité de fournisseurs locaux.
N’hésitez pas à nous consulter pour connaître la suggestion du jour.
Prix nets TTC – Service compris
Favorites
Nos spécialités //
1
La Fondue Saint Jo’ 21.90€
à la Bière des Cimes d’Aix-les-Bains – 2 pers. mini
Bauges cheese fondue – Green salad – min. 2 pers.
2
La vraie Raclette de SAVOIE à l’ancienne 24€
Fromage IGP SAVOIE, pommes de terre, assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, salade verte – 2 pers. mini.
Local raclette cheese, potatoes, assortment of cold cuts, green salad – min. 2 pers.
3
La planche gourmande de charcuterie artisanale de Savoie 15.50€
Assortment of cold cuts
LE COIN DES VÉGÉTARIENS – vegetarian dishes
LE VEG’BURGER 18,90 €
Pain spécial, galette végétarienne, méli-mélo de légumes, reblochon fermier – Frites fraîches – Salade verte
Special bread, cereal pancake, vegetables, reblochon – Fresh French fries – Green salad
LES RAVIOLES du DAUPHINE aux LEGUMES – Salade verte 18,90 €
Cheese ravioli with vegetables
LES RAVIOLES DU DAUPHINE aux TOMATES CONFITES et PESTO BASILIQUE – Salade verte 18,90 €
Cheese ravioli with wild garlic and homemade caramelized tomatoes
LES RAVIOLES DU DAUPHINE aux CEPES ENTIERS – Salade verte 19,90 €
Cheese ravioli with ceps – Green salad
LES RAVIOLES DU DAUPHINE aux MORILLES ENTIERES – Salade verte 21,90 €
Cheese ravioli with morels – Green salad
LE COIN DES CARNIVORES – meat dishes
NOTRE PIECE DE VIANDE RACEE (voir ardoise)
LE BURGER D’ICI 18,90 €
Pain spécial, steak hâché Charolais, reblochon fermier, tomates, oignons confits,
oignons rouges, cornichons – Frites fraîches – Salade verte
Special bread, minced Charolais beef, Savoie cheese, tomatoes, fresh onions, caramelized onions, pickles Fresh French fries, green salad
LE BIG BURGER D’ICI (double steak hâché) 24,90 €
LE BURGER COCOTTE 18,90 €
Pain spécial, émincé de filet de poulet, reblochon fermier, tomates, oignons rouges, oignons confits, cornichons, sauce curry maison – Frites fraîches – Salade verte
Special bread, chicken fillet, reblochon (Savoie cheese), tomatoes, fresh onions,
caramelized onions, pickles, homemade curry sauce – Fresh French fries, green salad
LES DIOTS ARTISANAUX DE SAVOIE 18,90 €
cuisinés au vin rouge et oignons confits – Crozets artisanaux du Beaufortin
Savoie sausages cooked with red vine and caramelized onions – Savoie pastas
LE COIN DES ALPES – mountain specialities
LA VERITABLE TARTIFLETTE au reblochon fermier 19,90 €
Pommes de terre, oignons confits, lardons, reblochon fermier, charcuterie – Salade verte
Potatoes, caramelized onions, lardons, melted reblochon, cold cuts – Green salad
LA CROZIFLETTE MONTAGNARDE au reblochon fermier 19,90 €
Crozets artisanaux du Beaufortin, oignons confits, lardons, reblochon fermier, charcuterie – Salade verte
Savoie pastas, caramelized onions, lardons, melted reblochon, cold cuts – Green salad
LA FONDUE des BAUGES aux 3 fromages – Salade verte (2 pers. mini) 18,90 € pers.
Bauges cheese fondue – Green salad (2 pers. mini)
LA FONDUE ROYALE au PETILLANT DE SAVOIE – Salade verte (2 pers. mini) 19,90 € pers.
Bauges cheese fondue with morels – Green salad (2 pers. mini)
Spécialité Maison LA FONDUE SAINT JO’ à la Bière des Cimes d’Aix-les-Bains
Salade verte (2 pers. mini) 21,90 € pers.
Bauges cheese fondue – Green salad (2 pers. mini)
LES FONDUES avec cèpes + 3 €
LES FONDUES avec morilles + 4 €
LA VRAIE RACLETTE de SAVOIE à L’ANCIENNE (2 pers. mini) 24 € pers.
Fromage IGP SAVOIE, pommes de terre, assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, salade verte
Local raclette cheese, potatoes, assortment of cold cuts, green salad
LA RACLETTE FUMÉE BREZAIN à L’ANCIENNE (2 pers. mini) 24 € pers.
Assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, pommes de terre, salade verte
Raclette smoked cheese, potatoes, assortment of cold cuts, green salad
LE MOELLEUX DE NOS MONTAGNES 24 €
Fromage fondu dans sa boîte, pommes de terre,
assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, salade verte
Melted mountain cheese, potatoes, assortment of cold cuts, green salad
LA REBLOCHONNADE DE CHEZ NOUS 24 €
Un demi reblochon fermier fondu, assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, pommes de terre, salade verte
A half melted reblochon, potatoes, assortment of cold cuts, green salad
LA PLANCHE GOURMANDE DE CHARCUTERIE ARTISANALE de SAVOIE 15,50 €
Assortment of cold cuts
MENU P’TIT BAUJU – ( Jusqu’à 10 ans ) 10,90€
Nuggets de filet de poulet ou diot ou jambon, avec frites ou légumes ou tartiflette portion enfant avec jambon
Dessert enfant – Sirop à l’eau
Children’s menu (until 10)
Chicken nuggets or Savoie sausage or ham, with French fries or vegetables or tartiflette with ham
Child dessert – Cordial
Desserts
Crème brûlée vanille 6,50 €
Crème brûléee vanilla
Crème brûlée flambée au génépi 8,50 €
Crème brûlée with génépi liqueur
Tarte myrtilles 7,10 €
Blueberry tart
Dessert du moment – voir ardoise
Specials today dessert
Café et son shot de génépi 4,50 €
Expresso and shot glass of génépi
Assortiment de 3 fromages 7.50 €
Assortment of Savoie cheese
Horaires d'ouverture
Nous vous donnons rendez-vous en juin pour la saison d'été
Tel: 04.79.28.96.72