Notre carte d'hiver
Nos plats sont préparés dans notre cuisine,
à partir de produits de qualité issus en priorité de fournisseurs locaux.
N’hésitez pas à nous consulter pour connaître la suggestion du jour.
Prix nets TTC – Service compris
Nos spécialités
Burger d’ici 18,90 €
Diots artisanaux de Savoie 17,90 €
Véritable tartiflette
au reblochon fermier 19,90€
LES SALADES (midi uniquement)
La Saint Jo’ 17.90 €
Assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, pomme de terre en robe des champs , tomme et reblochon fermiers, salade
La Caesar 17.90 €
Filet de poulet fermier cuit à basse température, tomates, œuf bio, croûtons au pesto, parmesan, salade, sauce Caesar
Menu P’tit Bauju (maxi 10 ans) 10,90 €
Jambon, nuggets de filet de poulet ou diot artisanal avec frites, légumes ou pâtes
Ou tartiflette ou croziflette (portion enfant) avec jambon
Ou suggestion du jour portion enfant
Dessert enfant
Sirop à l’eau
LE COIN DES VEGETARIENS
Le Veg’Burger 18,90 €
Pain spécial, galette végétarienne, légumes, reblochon fermier, pesto – Salade, frites
Les Ravioles du Dauphiné Label Rouge (soir uniquement)
Aux légumes – Salade verte 18.90 €
Aux tomates confites et pesto basilic – Salade verte 18.90 €
Aux cèpes – Salade verte 19.90 €
Aux morilles – Salade verte 20.50 €
LE COIN DES ALPES
La véritable tartiflette au reblochon fermier 19,90 €
Pommes de terre, oignons confits, lardons, reblochon fermier, charcuterie – Salade verte
La croziflette montagnarde au reblochon fermier 19,90 €
Crozets artisanaux du Beaufortin, oignons confits, lardons, reblochon fermier, charcuterie – Salade verte
La reblochonnade 24 €
Un demi-reblochon fermier fondu – pommes de terre – charcuterie – Salade verte
LES FONDUES (soir uniquement)
La fondue des Bauges aux 3 fromages (2 pers. mini) 18,90 € pers.
Salade verte
La fondue royale (2 pers. mini) 19,90 € pers.
Au pétillant de Savoie – Salade verte
Spécialité Maison : La fondue Saint Jo’ (2 pers. mini) 21,90 € pers.
à la Bière des Cimes
d’Aix-les-Bains – Salade verte (2 pers. mini)
Les fondues avec cèpes + 3 €
Les fondues avec morilles + 4 €
LES RACLETTES (soir uniquement)
La vraie raclette de Savoie à l’ancienne (2 pers. mini) 24 € pers.
Fromage IGP SAVOIE, pommes de terre, assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, salade verte
La raclette fumée Brézain à l’ancienne (2 pers. mini) 24 € pers.
Fromage fumé, pommes de terre, assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, salade verte
Le moelleux de nos montagnes 24 €
Fromage fondu dans sa boîte, pommes de terre,
assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, salade verte
La planche gourmande de charcuterie artisanale de Savoie 15,50 €
LE COIN DES CARNIVORES
Notre pièce de viande racée (Charolais, Angus Aberdeen, Simmental, Salers…)
Côte de boeuf, Entrecôte, Faux-filet, Magret, Filet mignon… selon le choix du boucher
Le steak hâché Charolais 15,90 €
Frites, salade
Le double steak hâché Charolais 22,90 €
Frites, salade
Le Burger d’ici 18,90 €
Pain spécial, steak hâché Charolais, reblochon fermier, tomates,
oignons rouges, oignons confits, cornichons, sauce maison – Salade, frites
Le Big Burger d’ici 24,90 €
Le burger d’ici avec un double steak hâché Charolais – Salade, frites
Le Burger Cocotte 18,90 €
Pain spécial, émincé de filet de poulet, reblochon fermier, tomates, oignons rouges, oignons confits, cornichons, sauce curry maison – Salade, frites
Les Diots artisanaux de Savoie 18,90 €
aux oignons confits et vin rouge – Crozets artisanaux du Beaufortin
LES DESSERTS
Assortiment de 3 fromages 7.50 €
Crème brûlée vanille 6,50 €
Crème brûlée flambée au génépi 8,50 €
Tarte myrtilles 7,10 €
Dessert du moment – voir ardoise
Café et son shot de génépi 4,50 €
Irish Coffee 8.70 €
Tel: 04.79.28.96.72