Menu d'hiver
Homemade and local products
Net prices – Service included
Favorites
Nos spécialités
Burger au boeuf
Boeuf Charolais haché
Minced beef Charolais
Diots de Savoie aux oignons caramélisés & vin rouge
Savoie sausages cooked with caramelized onions and red wine, polente
Tartiflette au reblochon
Potatoes, caramelized onions, lardons, melted reblochon, cream – Cold cuts, salad
PLANCHES & GRANDES SALADES
Planche de charcuterie – 16.50€
Planche de charcuterie de nos régions
Gourmet board of artisanal charcuterie
Planche gourmande mixte – 16.50€
Assortiment de charcuterie et fromages de Savoie
Assortment of artisanal charcuterie and Savoy cheeses
–
La Féclaz – 17.90€
Assortiment de charcuterie artisanale, patate et sa crème aux fines herbes, tomme fermière, salade
Assortment of homemade charcuterie, potato and its cream with fine herbs, farmhouse tommes, salad
La Saint Jo’ – 17.90€
Magret de canard, pommes, dés de bleu, salade, noix, oignons rouges
Duck breast, apples, blue cheese, salad, nuts, red onions
Salade Reblochon pané et charcuterie- 17.90€
Reblochon salad with breadcrumbs and cold meats
Menu p’tit Bauju (jusqu’à 10 ans) – 12.90€
Child menu (until 10)
Steak, nuggets ou jambon blanc, avec frites ou légumes
ou
tartiflette portion enfant
+
Dessert enfant
+
Sirop à l’eau
Steak or nuggets or ham, with chips or vegetables; or tartiflette child’s portion + Dessert for children + Water syrup
MENU TOO SCHUSS – 28.90€
Boisson : Vin chaud ou bière
+
La « Tartiflette »
Tartiflette au reblochon, charcuterie, salade
ou
La « Croziflette »
Croziflette au reblochon , charcuterie, salade
+
Dessert: Tarte myrtilles
Drinks :Mulled wine or beer + The « Tartiflette » : with reblochon cheese, cold cuts, salad or The « Croziflette : with reblochon cheese, cold cuts, salad + Dessert: Blueberry tart
SPECIALITES SAVOYARDES
La véritable tartiflette – 19.90€
Au reblochon, pommes de terre, oignons confits, lardons, charcuterie artisanale de Savoie, salade
Tartiflette with reblochon cheese, potatoes, candied onions, lardons, Savoy charcuterie, salad
La croziflette montagnarde – 19.90€
Au reblochon , crozets, oignons confits, lardons, charcuterie artisanale de Savoie, salade
Croziflette with reblochon cheese, crozets, candied onions, lardons, Savoy artisanal charcuterie, salad
Reblochonade de nos montagnes – 24€ – Soir uniquement
1/2 Reblochon fondu , pommes de terre, assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, salade
1/2 melted Reblochon cheese, potatoes, assortment of Savoy delicatessen, salad
La fondue des Bauges – 22€/pers (2 pers. mini)
Aux 3 fromages, vin blanc, salade
Fondue with 3 cheeses, salad
La fondue Saint Jo’ (spécialité maison) – 22.90€/pers (2pers.mini)
A la bière des cimes d’Aix-les-Bains, salade
House speciality: cheese, Aix-Les-Bains Beer, salad
Fondues : sup cèpes 3€ : sup charcuterie 4€/pers
Fondues : extra ceps mushrooms 3€ : extra charcuterie 4€/pers
La vraie raclette de Savoie à l’ancienne – 24€/pers – soir uniquement
Fromage IGP Savoie, pommes de terre, assortiment de charcuterie artisanale de Savoie, salade
Raclette with IGP Savoie cheese, potatoes, assortment of Savoie charcuterie, salad
CLASSIC DISHES
Le burger au bœuf – 19.90€
Pain spécial, steak haché Charolais, reblochon, tomates, oignons confits et oignons rouges, cornichons, frites, salade
Special bun, Charolais minced steak, reblochon cheese, tomatoes, pickled onions and red onions, gherkins, chips, salad
Le Veg burger – 19.90€
Pain spécial, galette végétarienne, méli-mélo de légumes, reblochon fermier, pesto maison , frites, salade
Special bun, veggie patty, vegetable medley, farmhouse reblochon, homemade pesto, fries, salad
Burger poulet – 19.90€
Pain spécial, steak de filet de poulet, tomates et oignons rouges, cornichons, frites, salade et sauce burger
Special bun, chicken fillet steak, tomatoes and red onions, gherkins, fries, salad and burger sauce
Entrecôte de bœuf, 200gr – 22.00€
Assaisonné par nos soins, frites, salade
Beef entrecote, seasoned by us, chips, salad
Steak haché charolais – 15.90€
Frites, salade
Charolais minced beef, fries, salad
Diots artisanaux de Savoie – 18.90€
Cuisinés au vin rouge et oignons confits, polenta
Savoie sausages cooked with caramelized onions and red wine, polente
DESSERTS
Assiette de 3 fromages de Savoie – 7.90€
Plate of 3 Savoie cheeses
Tarte Myrtilles – 8 €
Blueberry tart
Mousse au chocolat – 8 €
Chocolate Mousse
Crème caramel – 6 €
Caramel cream
Tiramisu – 8 €
Tiramisu
Crème brulée flambée au génépi – 8.90€
Crème brulée flambéed with génépi
Fromage Blanc à la crème – 4.90€
Fromage Blanc with cream
Fromages blanc aux myrtilles – 6.00€
Fromage blanc with blueberries
Irish coffee – 8.90€
Irish coffee
Café et son shot de génépi (2cl) – 4.50€
Coffee and a shot of génépi (2cl)
Tel: 04.79.28.96.72